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丰水梨

丰水梨

丰水梨

    丰水梨是一种原产于日本的梨,该品种树冠中大,幼树期生长旺,结果后树势中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,结果早,以短果枝结果为主,座果率极高。其果实多汁 . 是日本三水梨之一,其品质优于幸水和新水。[1]  品质上等,平均单果重240克,单果重750克

形态特征

果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份。

适应性、抗病力强,易管理,稳产、丰产。

生长环境

适应性广,丘陵、沙滩、平原均可栽培。

分布范围

丰水梨原产于日本农林省园艺试验场。

在我国河南驻马店、山东冠县、湖北老河口、湖北黄陂、龙口市、莱西市、临沂的苍山,台湾省,日本国有大量种植。

栽培技术

肥水管理:科学追喂,秋施肥以土杂肥为主,并配以适量的复合肥。生长季节一般每年追三次,追肥应在于萌芽开花前进行,以氮肥为主,以每667平方米可使硫酸铵5-6千克;追肥应在花芽分化前,以氮肥和钾肥为主每亩可用尿素5-6千克加硫酸钾5-6千克;第三次在果实膨大期,氮、磷、钾配合使用。同时,配合病虫害防治,进行叶面追肥,一般全年进行3-5次,适期浇水,在萌芽前,新梢速长期和入冬期前浇水,同时,根据土壤墒情,随时浇水。

    树型以自然纺锤形为主,生长期修剪,主要是疏除过密枝和拉枝调角,对于结果枝,加以支柱支撑,或拉吊方式,避免其被果压断。冬剪时,应对已缓势转弱的结果枝,适度短截促壮。合理负载和果实套袋,为了提高座果率,应加强人工授粉,由于该品种果型较大,应合理负载,一般留单果,下垂果,确保叶果比25:1。果实套袋可使果面光滑外观秀美,果皮细腻,同时,可防治病虫的危害,一般套袋可于4月上、中旬进行,采收前不须解袋。病虫害防治,丰水梨抗病性较强,主要病虫害是梨木虱,梨绣病和梨黑星病,掌握以前期防治为主的原则,是3月下旬防治梨木虱,4月上旬防治梨黑星病,其余生长期按正常病虫防治即可。

    开发利用前景:该品种果大、皮薄、质优、美观、不耐储藏‘,被誉为"水晶梨",口感好,国际市场供不应求,批发价每公斤7元左右,发展丰水梨生产,经济效益显著,具有理想的开发前景。

国家梨产业技术体系成都综合试验站将东兴区列为全省5个梨栽培示范县(区)之一,并于2008年初将中山乡长丰村丰水梨园纳入示范点之一。通过两年的示范,将连续5年低产低效的梨园打造成了高产的梨园典型。日前,记者采访了市农业局多经站站长、农艺师刘岱,请他介绍了丰水梨的栽培技术要点,供广大果农运用推广。

丰水梨(5张)

——利用竹材搭建平棚。丰水梨平棚栽培可将梨树的结果部位控制在2米高以内,便于田间管理。

——利用高压注射枪施肥。具体方法:在树冠滴水线上间隔80厘米插1枪,深度一般为20厘米~40厘米,每枪施肥时间一般10秒左右。施肥前,如果土壤含水量低于60%,需要先灌水。

——配方施肥。年施肥5次,在2月中下旬,亩施枪肥宝浓缩肥6升、尿素8公斤、硫酸钾3公斤、水400~500公斤;在3月下旬至4月初(谢花后),亩施枪肥宝浓缩肥6升、尿素6公斤、硫酸钾6公斤、水400~500公斤;第3次在5月中旬(果实迅速膨大期),亩施枪肥宝浓缩肥6升、尿素4公斤、硫酸钾7公斤、水400~500公斤;第4次在采收前20天,亩施枪肥宝浓缩肥6升、尿素4公斤、硫酸钾8公斤、水400~500公斤;第5次在采果后至9月中旬,亩施枪肥宝浓缩肥6升、尿素3公斤、硫酸钾9公斤、水400~500公斤。

——增加细胞汁浓度,提高果实硬度。谢花后至套袋前,仔细喷2次25%的高钙营养剂1000倍液;套袋后至采果前20天,再仔细喷2次;采收前20天,结合采果前一次土壤施肥,将3公斤果实硬度剂混入肥液中使用,以提高果实硬度,延长丰水梨的货架期。

——增加单果细胞数。在一次人工授粉次日起的第7~15天,全树仔细喷一次1.5%果斯达2000倍液,以促进单果细胞数增加,增大果实。

——疏果套袋。在谢花后20天左右疏果,25~40天进行套袋,套袋前1天仔细喷一次杀虫杀菌剂。

——新梢控制。按上述方案施肥后,新梢不会徒长,只需在二次即将停梢时(5月中旬)喷一次98%的磷酸二氢钾800~1000倍液即可。

——病虫防治。根据病虫害的发生规律科学用药,花期至采果期的夜间用频震式杀虫灯,采收前20天以内禁止喷洒杀虫杀菌剂。

贮存方法:适宜放在-1度到0度或常温保存,挑选无损伤、无疤痕的新鲜丰水梨用软纸2~3层一个个分别包好,装入纸盒,放入冰箱下层的蔬菜箱中。


丰水梨 2017-9-27 本文被阅读 1542 次
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